Бумага оберточная и пищевой пергамент

Цена (размер 66х84) - 49 р/кг.

Бумага оберточная может применяться практически везде и в самых различных целях. Основное ее назначение - это упаковка промышленных изделий, к которым относятся пищевые продукты, в том числе печенье, конфеты и выпечка, а также медикаменты. Преимуществом оберточной бумаги является дешевизна материалов, из которых она производится: древесная масса, целлюлоза и перерабатываемая макулатура делает данный вид упаковки одним из самых дешевых и доступных на рынке. Такая бумага хранится в виде отдельных листов или цельных рулонов. Она очень удобна для использования за счет разнообразия представляемых производителями форматов и плотностей.

Заказать бумагу оберточную

По телефону:

Купить бумагу оберточную оптом и в розницу

Пергамент

Пергамент - это плотный, устойчивый к влаге жиронепроницаемый материал. Чаще всего он используется как защитная оберточная упаковка для жирных пищевых продуктов. Его свойства позволяют обеспечить безопасное хранение даже таких взрывчатых веществ, как динамит.

Пищевой пергамент полностью натурален: он производится из стопроцентной целлюлозы, что упрощает его утилизацию и делает безопасным для пищевых продуктов и окружающей среды. Более того, он воздухопроницаем и не выделяет никаких вредных веществ. Жиронепроницаемость пищевого пергамента позволяет заворачивать в него сало, мясо, рыбу, копчености и другие продукты с повышенным содержанием масел и жиров. Они не просачиваются сквозь этот вид оберточной бумаги, благодаря чему основная упаковка остается чистой, а сам пергамент не прилипает к товару.

Высокая плотность и прочность пищевого пергамента, а также наличие водоотталкивающих свойств надежно защищают его повреждений: эта бумага не порвется даже при хранении в ней влажного продукта, а также не допустит излишнюю влагу к нему. В то же время товару не грозит высыхание и ухудшение запаха или вкусовых качеств.

Еще одним преимуществом пергамента является его жаростойкость, поэтому он часто используется не только в качестве упаковочного материала, но также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий при температуре до 230 °С. Однако для этих целей существует более тонкий подпергамент.

Часто пищевой пергамент используется в медицине: он удобен для хранения некоторых лекарственных препаратов, перевязочных материалов и инструментов, подлежащих стерилизации.

Пищевой пергамент - это отличное средство распространения рекламы, так как на него легко наносятся различные печати. Это свойство можно использовать для размещения на готовой продукции логотипов ее производителей.

Основные параметры, марки и размеры пергамента (ГОСТ 1341-97 - 1998 "Пергамент растительный. Технические условия"):

Группа пергамента	Марка пергамента	Применяемость
Пищевой	А, масса пергамента площадью 1 м2 60-68 г	Для упаковывания пищевых продуктов, сливочного масла, маргариновой продукции и других пищевых жиров монолитом, автоматического и ручного фасования, запекания, а также для упаковывания пищевых продуктов в замороженном виде
	Б, масса пергамента площадью 1 м2 53-59 г; В, масса пергамента площадью 1 м2 47-52 г	Для упаковывания, автоматического и ручного фасования сливочного масла, маргариновой продукции и других пищевых жиров, концентратов, творожно-сырковых, кондитерских изделий, а также других пищевых продуктов, содержащих жиры и влагу, и для упаковывания пищевых продуктов в замороженном виде
	О, масса пергамента площадью 1 м2 35-75 г	В качестве прокладок при упаковывании пищевых продуктов в крупногабаритную тару, для ручного фасования пищевых продуктов, хозяйственно-бытовых служб и других целей
Медицинский	М, масса пергамента площадью 1 м2 53-59 г	Для упаковывания перевязочных материалов и изделий медицинской промышленности, в том числе подлежащих стерилизации
Дуплекс	Д, масса пергамента площадью 1 м2 38-46 г	В качестве основы для металлизирования, каширования, ламинирования, силиконизирования, а также для упаковки пищевых продуктов, требующих влагонепроницаемой и жиронепроницаемой упаковки, для технических и других целей
Натуральный	К, масса пергамента площадью 1 м2 50-60 г	Для выстилания изнутри металлических банок при консервировании крабов

Пергамент должен изготовляться в рулонах или листах. Предельные отклонения не должны превышать:

• - ±5 мм - по ширине рулона;
• - ±3 мм - по размерам листового пергамента;
• - ±50 мм - по диаметру рулона.

Номинальная ширина и диаметр рулонов, размеры листового пергамента устанавливаются по согласованию между изготовителем и потребителем.

Заказать пергамент

По телефону:

Купить пергамент оптом и в розницу

Подпергамент

Подпергамент - это разновидность пищевого пергамента. Он отличается от своего "родственника" заметной тонкостью листов, однако, по сравнению с другими видами оберточной бумаги, тоже имеет повышенную жиронепроницаемость и прочность.

Пищевой подпергамент имеет множество разновидностей. Разная степень отбеливания, различные текстуры и маркировки позволяют точно понять, для чего именно предназначен данный вариант. Например, обертка с маркировкой "П" нужна для упаковки и хранения продуктов небольшой жирности. Также она используется для выстилания тар для транспортировки продуктов, контейнеров под хлебобулочные и кондитерские изделия, а также для выпечки.

Подпергамент с маркировкой "ПЖ", напротив, пригоден для насыщенных жирами пищевых продуктов: рыба, кремовые десерты и торты и др. Он используется для автоматической упаковки пищевых концентратов, бутербродов, кондитерских изделий и для выстилки крупногабаритных контейнеров, тар и других емкостей.

Заказать подпергамент (бумагу)

По телефону:

Купить подпергамент оптом и в розницу